آموزش خمیر گلسازی

مواد لازم:

جوش شیرین 2 پیمانه

آرد نشاسته ذرت 1 پیمانه

آب سرد 5 پیمانه

رنگ خوراکی به مقدار لازم

مراحل ساخت به ترتیب زیر هست:

ـــــ مرحله اول ـــــ

جوش شیرین و آرد نشاسته ذرت رو تو یه ظرف گود خیلی خوب باهم مخلوط میکنیم.

ـــــ‌ مرحله دوم ـــــ

وقتیکه آرد  نشاسته  ذرت و جوش شیرین خیلی خوب باهم ترکیب شدن به مخلوطمون کم کم آب اضافه میکنیم و خوب همشون میزنیم تا حالت خمیری به خودش بگیره. تو این مرحله حتما آب رو کم کم اضافه کنین تا مخلوط حالت گوله گوله نشه.

ـــــ مرحله سوم ـــــ

این خمیر هم میتونه به رنگ سفید باشه و هم اینکه رنگی بشه. اگه میخواین خمیرتون رنگی بشه چندتا قطره رنگ خوراکی بهش اضافه کنین تا کمترین ضرر و آسیب رو داشته باشه و رنگی بشه.

ـــــ مرحله چهارم ـــــ

خمیر رو روی شعله میذاریم و با حرارت خیلی ملایم گاز دائما در یک جهت و آهسته هم میزنیم تا به جوش بیاد، بعد از به جوش اومدن میذاریم به اندازه ی پنج دقیقه روی شعله بمونه تا حالت خمیریش بیشتر بشه و کمی سفت بشه.

ـــــ مرحله پنجم ـــــ

خمیر رو تو کاسه میذاریم و روشو با یه پارچه میپوشونیم تا کاملا خنک بشه و حرارت ازش خارج بشه و بعد از دو ساعت با دست ورز میدیم تا انعطاف پذیر بشه.

ـــــ مرحله ششم ـــــ

حالا دیگه خمیرمون آماده ست و هر گلی که بخوایم میتونیم باهاش بسازیم. این خمیر کاملا انعطاف پذیر و نرم.